Menù / Focacce
Burrata e Crudo
Olio, sale origano, prosciutto crudo e burrata 100 gr.
Dell'Intenditore
speck, brie
Dello Chef
prosciutto crudo, brie, noci
Focaccia
olio, sale, origano
Leggera
stracchino, melanzane
Parigina
prosciutto cotto, scaglie di parmigiano
Pomina
pomodoro fresco, rucola
Prelibata
stracchino, rucola
Regina
gorgonzola, lardo
Focaccia al Crudo
Olio, sale origano, prosciutto crudo
Focaccia al Lardo
Olio, sale, origano, lardo pancettato
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